#украінськакухня В нашій асоціації борщ — це не просто страва. Це частина культури, любові до дому й рідного. Майже всі у нас вміють варити борщ. У кожного свій рецепт: хтось варить на яловичині, хтось додає квасолю, хтось трохи цукру — але завжди з душею. У кожному горщику — спогади про маму, бабусю, дитинство й Україну. Для мене борщ — найкраща страва у світі. Символ української кухні, яким ми по праву можемо пишатися. Мрію про новий проєкт — Свято борщу в Італії. Хочу, щоб італійці, які обожнюють свою кухню, познайомилися з нашим борщем — глибоким, ароматним, з історією й душею. Щоб кожен міг скуштувати його у різних варіаціях

Posted by Insieme Per Ucraina at 2025-04-15 11:35:48 UTC